백종원 감자짜글이 및 백종원 레시피를 알아보도록 하겠습니다.
이 글 읽으시면 백종원 감자짜글이 및 백종원 레시피를 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다.
백종원 감자짜글이 및 백종원 레시피의 정리된 정보입니다.
바쁜 일상에서 정리된 레시피로 시간 절약 하세요.
이제 밑에서 백종원 감자짜글이 및 백종원 레시피를 알려드리겠습니다.
짜글이
위키백과, 우리 모두의 백과사전.
짜글이는 돼지고기와 채소를 넣어 맵고 짜게 끓인 음식으로, 충청도의 향토음식이다.[1]
짜글이 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전
위키백과, 우리 모두의 백과사전. 짜글이는 돼지고기와 채소를 넣어 맵고 짜게 끓인 음식으로, 충청도의 향토음식이다.[1]
백종원 감자짜글이 정리된 레시피
너무 너무 쉬운 라면 보다 조금 난이도 높은 레시피
감자짜글이 [재료] 감자 2개(400g) 양파 1/2개(100g) 대파 1컵(80g) 청양고추 3개(15g) 통조림햄 1캔(200g) 간마늘 1큰술(15g) 된장 1/2큰술(10g) 고추장 1큰술(20g) 굵은고춧가루 2큰술(10g) 황설탕 1큰술(10g) 진간장 4큰술(40g) 물 4컵(700g)
백종원 감자짜글이 포인트는 돼지고기 대신에 스팸을 쓰는 것. (200g 작은 스팸)
스팸을 비닐봉지에 넣어 으깨어 주기가 포인트..
비닐에 공기를 뺀 후 진행할 것.
안그러면 비닐이 터질 수 있다는 양세형 경험담.
재료중 된장, 고추가루, 간장 빼고는 다 한 숟가락이라고 생각 하면 됨
그냥 모든 재료를 다 냄비에 넣고..재료들이 잠갈 정도만 물을 넣어 줌..(물 절대 많이 넣지 말것이 포인트)
차라리 물을 적게 잡아 짜면 물을 더 넣는게..요리의 기본이라고 백종원님이 알려 주셨다고 함.
감자가 밥 비빌 때 으깨질 정도까지 끓여야 햄에서 맛있는 맛이 올라와 맛있다.
백종원 감자짜글이 및 백종원 레시피를 알아보았습니다.
전부 읽어주셔서 감사합니다.
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