이제는 방탄커피 말고 프로피커피 대세 최근 틱톡에서 뜨고 있는 단백질 커피 '프로피' 코로나 시대에 다이어트와 면역력을 증진시켜 주는 건강 음료로 인기가 급상승 하고 있습니다.
◇ 프로피란?
프로피(proffee)는 ‘단백질(protein)’과 ‘커피(coffee)’의 합성어로, 블랙커피에 단백질 파우더를 첨가해 먹거나, 단백질 셰이크에 에스프레소 커피를 섞은 형태를 말합니다. 최근 SNS를 중심으로 프로피에 대한 게시글이 번지며, 많은 이들로부터 뜨거운 관심을 얻고 있습니다.
실제로 프로틴 커피(프로피)를 즐기는 분들은 이 음료를 통해 많은 효과를 봤다고 입을 모은입니다. 미국 의학잡지 ‘헬스라인(Healthline)’은 프로피의 효능에 대해 보도했습니다.
◇ 프로피의 효능
1. 운동 기능 향상
운동 전 카페인을 섭취해 운동 효과를 극대화하고자 하는 사람들이 있습니다. 실제로 커피에는 카페인이 풍부해, 운동 전 60분 이내에 섭취하면 근육의 수축과 피로 저항력을 향상할 수 있습니다. 또한 단백질을 함께 섭취하면 근육의 회복과 성장에 필수적인 요소를 채울 수 있습니다.
2. 하루 단백질 권장량 충족
단백질 하루 섭취 권장량은 체중 1kg당 0.8g으로, 60kg의 몸무게를 가진 성인의 경우 하루 48g의 단백질을 섭취하는 게 이상적입니다. 그러나 매일 권장량을 채우기는 힘들기 마련입니다. 이때 프로피는 부족한 단백질을 보충하기 위한 좋은 대안이 될 수 있습니다.
3. 다이어트 효과
단백질은 높은 포만감을 주기 때문에 커피에 첨가해 마신다면 공복감을 줄여줍니다. 따라서 다이어트 중이라면 체중 감량에 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 또한 단백질은 소화 흡수 과정에서 지방이나 탄수화물보다 더 많은 열량을 소모해 기초대사량을 높이는 데 도움을 줍니다.
특히 커피를 마실 때 우유 대신 단백질을 넣을 경우 열량과 포화지방 섭취도 줄일 수 있을뿐더러 맛도 유지할 수 있으므로 다이어트 중인 사람들에게 더 많은 인기를 끌고 있기도 합니다.
◇ 프로피 섭취 시 주의점
근육을 키우고, 체중을 감량하기 위해서는 꾸준한 운동과 균형 잡힌 식단을 꾸리는 것이 우선되어야 합니다. 프로피는 보조제일 뿐, 주 식단이 되어서는 안 된다는 것을 명심해야 합니다.
또한 일부 단백질 파우더 제품에는 설탕이나 인공감미료가 첨가된 것들이 있습니다. 이를 섭취하면 별다른 효과를 볼 수 없으므로 제품 구매 시 반드시 영양성분을 확인하도록 해야 합니다.
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